新玉の コンソメ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 新玉 小４個
- 水 ３カップ(600cc)
- 顆粒コンソメ 小さじ３
- 粉チーズ 大さじ１
- 塩胡椒 少々
作り方
-
1
新玉は皮を剥き、先と根元を切る
-
2
鍋に新玉・水・顆粒コンソメを入れて強火で煮る
-
3
沸騰したら・・・・
-
4
蓋をして弱火にし、コトコトと煮る
-
5
新玉が柔らかく煮えたら出来上がり
-
6
皿に盛り、粉チーズと塩胡椒をかけて召し上がれ
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