洋風茹でもやし☆コンソメ・オリーブオイル・パセリ レシピ・作り方

洋風茹でもやし☆コンソメ・オリーブオイル・パセリ
  • 5分以内
  • 100円以下
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オリーブオイル風味のコンソメ味、洋風の茹でもやしです。
たまには、めんつゆや鶏ガラとは違った味付けもどうでしょうか。

材料(2~人分)

作り方

  1. 1 鍋に湯を沸かす。
    沸騰したら、モヤシを入れて2分ほど茹でる。
  2. 2 茹で上がったら、ザルにとって水気をよくきる。
  3. 3 ボウルに移し、☆の材料を入れる。
  4. 4 よく混ぜたら、できあがり!

きっかけ

もやしは安価で助かります(日持ちがしないのが難点ですが)。 いつもいつもめんつゆや鶏がらスープの素なので、たまには違う味にしてみたい。 めんつゆ、鶏ガラ以外…洋風?コンソメ? ごま油をオリーブオイルに変えて、パセリ振ればどうかな?

おいしくなるコツ

しっかりと水気をきらないと味が薄れます。 また、食べるまで時間があく場合は、モヤシから水分がでてきて薄まります。味見をしてコンソメを足したりして整えると良いかと思います。

  • レシピID:1810037783
  • 公開日:2024/06/12
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カテゴリ
簡単おつまみもやし100円以下の節約料理5分以内の簡単料理
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萌やし 箸休め 簡単 お手軽
料理名
洋風茹でもやし☆コンソメ・オリーブオイル・パセリ
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