牡蠣おこ　ブロッコリー入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ・ブロッコリー・ねぎはみじん切りにする
   牡蠣と豚薄切り肉は皿に入れて食卓へ

2. 2

   えのきは石づきを切って１ｃｍくらいに切る

3. 3

   ★を混ぜて生地を作り、キャベツ・ブロッコリー・ねぎ・えのきを加えて混ぜる

4. 4

   ホットプレートを１８０℃に温めて胡麻油を敷き、生地を少し残して円く流し入れる
   生地の上に牡蠣と豚薄切り肉をのせる

5. 5

   残しておいた生地を上にかける

6. 6

   表面が焼けたら裏返し、蓋をして１６０℃で蒸し焼きにする

7. 7

   中まで火が通ったらお好みソースとマヨネーズをかけて出来上がり