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ミルフィーユ鍋
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ブロッコリー入り ミルフィーユ鍋 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ほこ9574
白菜たっぷり
ブロッコリーもたっぷりな
ミルフィーユ鍋
(2023~2024冬の鍋⑮)
材料(2人分)
豚薄切り肉
150g
白菜
500g
ブロッコリー
50g
しめじ
50g
鶏つみれ
6個
★水
5カップ(1L)
★鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ2
★めんつゆ
大さじ4
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作り方
1
ブロッコリーは小房に分ける
2
白菜と豚薄切り肉を交互にのせて重ねる
3
5cmくらいずつに切って鍋の淵から並べる
4
しめじは石づきを切って手でほぐす
しめじを鍋の中央に入れる
5
鶏つみれをしめじの上にのせる
6
その上にブロッコリーをのせる
7
★の調味料を入れ、」強火で煮る
8
沸騰したら蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
(置いておく時間は調理時間に含んでいません)
9
鍋を食卓に移し、再び火にかけ、温まったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ミルフィーユ鍋だと、野菜がたっぷりいただるのでいいですね!
きっかけ
実家の畑で、白菜とブロッコリーをいっぱい収穫したので、ミルフィーユ鍋にしました
公開日:2024/03/10
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関連情報
カテゴリ
ミルフィーユ鍋
しめじ
ブロッコリー
豚薄切り肉
白菜
このレシピを作ったユーザ
ほこ9574
2人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています (平日は夫が主夫) 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています
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