子供絶賛☆根菜マカロニサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 卵はゆで卵にし、マカロニを茹でる。
- 2 1を茹でている時間に、サイコロに切ったじゃがいも、人参、さつまいもをレンジでチンして柔らかくしておく。
-
3
ゆで卵もさいの目に切る
焼き豚またはベーコンもさいの目に切る。 - 4 1のマカロニとサイコロに切ってチンした野菜、3のゆで卵と焼き豚をボールにいれる。
-
5
4に、マヨネーズ、コンソメ(袋に入れて砕いたもの)、塩コショウ、ドライバジルを入れて混ぜ混ぜ。
味見をして適宜調節。
きっかけ
少しづつ残っている野菜を使ってサラダを作りたかったから。
おいしくなるコツ
コンソメは、固形なら袋に入れて麺棒で砕いてから入れてください。さつまいもの甘みが美味しくさせています。
- レシピID:1810037169
- 公開日:2024/01/13
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