豆腐入りふわふわロールレタス レシピ・作り方

豆腐入りふわふわロールレタス
  • 約30分
  • 300円前後
ダフィオ
ダフィオ
豆腐入りで節約かつ、カロリーオフ、ふわふわにつくれます!

材料(2(6個分)人分)

  • ⚫玉ねぎ 1/4コ
  • ⚫豆腐 150g
  • ⚫合挽ミンチ 170g
  • ⚫マヨネーズ 大さじ1
  • ⚫パン粉 大さじ2
  • ⚫塩 小さじ1/4
  • ⚫こしょう 少々
  • ★水 500g
  • ★コンソメ キューブ1コ
  • ★ケチャップ 大さじ5
  • ★みりん 大さじ2
  • ★オイスターソース 小さじ1
  • ブラックペッパー 少々
  • レタス 6枚
  • 小麦粉 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにする。
    ⚫の食材をあわせ、粘り気が出るまで混ぜ合わせる。
  2. 2 たねを6等分し、
    レタスを洗い、水を拭き取る。
  3. 3 レタスの片面に小麦粉をはたき、
    タネを入れて、レタスからはみ出ないようキツく巻く。
  4. 4 3を敷き詰めるよう、レタスの巻き終わりを下にし、鍋に並べ、鍋に★を入れ火にかけ20分煮る。ブラックペッパーをかけてできあがり!

きっかけ

カロリー制限をしないといけない中、 美味しくガッツリ食べられるレシピと思い考えました! ローリエを入れてないので、 妊娠中の方も◎

  • レシピID:1810036915
  • 公開日:2023/11/25
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