なんでも野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツはざく切りにする
にんじんは薄い拍子切りにする
蕪の葉は５ｃｍくらいずつに切る
ししとうはヘタを切る
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2
しめじと平茸は石づきを切って手でほぐす
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3
フライパンに胡麻油を敷き、キャベツ・にんじん・蕪の葉・ししとう・しめじ・平茸を強火で炒める
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4
豚薄切り肉は１ｃｍくらいずつに切る
野菜に火が通ったら、豚薄切り肉を加えて炒める
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5
豚薄切り肉の色が変わったら、水とオイスターソースを加えて煮る
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6
水分が少なくなったら出来上がり
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