レンジで焼きいもモッチモッチ餅?蒸しパン レシピ・作り方
材料(2人分)
- 焼きいも(皮を覗いた重さ) 150g
- 牛乳 200㏄
- パールスイート 大さじ1
- バター入りソフトマーガリン 15g
- ホットケーキミックス 110g
作り方
- 1 焼きいもの皮を外して、フォークでよく潰し、その後泡立て器でよくまぜる。
- 2 ①に牛乳パールスイートを入れて、まぜる。
- 3 ②にバター入りソフトマーガリンを入れて良く混ぜる
- 4 ③にホットケーキミックスを入れてまぜる。混ぜすぎない。
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5
耐熱容器にクッキングシート敷いて、生地を流し込んでレンジ600㍗で2分30秒加熱する。。
ラップをして、2分加熱する。
お皿に出して冷まして。ラップをして冷蔵庫で307分冷やす。
きっかけ
色んな素材を蒸しパンに試してて見つけた。生地が柔らかいかなってことが好転してモチモッチになりました。、
おいしくなるコツ
焼きいもをよく混ぜてクリームみたいにする。レンジで加熱を必ず2回に分けることが大切。
- レシピID:1810036823
- 公開日:2023/11/03
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