おから卵サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 茹で卵を作る
2. 2 きゅうりは薄い輪切りにして塩を振り、軽く揉んでしばらく置いておく
   （置いておく時間は調理時間に含んでいません）

   

3. 3 生おからに★の調味料を加えて混ぜる

   

4. 4 きゅうりがしんなりしたら、流水で表面の塩を洗い流し、ぎゅっと絞って３に加える

   

5. 5 かにかまを手で割い加える

   

6. 6 （我が家で収穫した青トマトのピクルス）

   

7. 7 （青トマトのピクルス）

   

8. 8 青トマトのピクルスをみじん切りにする

   

9. 9 茹で卵を粗めのみじん切りにする

   

10. 10 青トマトのピクルスとゆで卵を混ぜ、味がなじんだら出来上がり