かぼちゃのガレット☆プレーン☆シンプルに レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは種とワタの除いて軽く水洗いする。
   ※写真は1/4個分になります。

2. 2

   カボチャを耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジに入れる。
   500Wで３分ほど加熱する。

3. 3

   触れる温度になるまで置いておく。
   ※熱いのでご注意ください。ラップはかけたままです。剝がすとカサカサになります。

4. 4

   ※ここからレシピの分量、1/8個のカボチャになります。

5. 5

   カボチャは５mm幅ほどに切る。

6. 6

   更に斜めに５mm幅ほどに切る。

7. 7

   部位によっては厚くなります。
   分厚いものは、切って調節します。

8. 8

   ボウルにカボチャと☆の材料を入れてよく混ぜる。

9. 9

   フライパンにオリーブオイルを入れる。
   カボチャを入れて平らに広げる。
   ※軽く押して密着させる。

10. 10

    蓋をして弱めの中火で４分ほど加熱する。

11. 11

    ひっくり返す。
    ※一度お皿に移して、フライパンを被せるようにしてひっくり返すと簡単です。なお、フライパンに触れないように注意してください。

12. 12

    ひっくり返した直後の写真です。

13. 13

    再度、蓋をして３分ほど加熱する。

14. 14

    焼き上がりの写真です。

15. 15

    お皿に移したら、できあがり！