はまぐりの塩分に依存しますが、恐らく塩味は薄めです。お好みので味噌を増やしたり、塩で整えてください。
桃の節句用にと買っておいたのですが…使わなかったのです。。。 流石に来年まで持たないので、使いましょう。 桃の節句用だと三つ葉を添えたおすまし? 今回は自由なので、もっと食べ応えがあるように水菜を多めのお味噌汁にしました。
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はまぐり自体の塩分と出汁を考慮して、お味噌を少なめにして減塩に配慮しました。