ピーマンの丸ごと煮びたし☆めんつゆだけ☆お手軽に レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンは丸ごと使うので、よく洗ってください。

   

2. 2 爪楊枝などで３～４か所ほど穴を開ける。

   

3. 3 鍋にピーマンとめんつゆを入れて火にかける。
   沸騰したら弱火にして３分ほど煮る。

   

4. 4 ひっくり返して、更に３分ほど煮たら、できあがり！

   

5. 5 【ワンポイント】
   ピーマンが柔らかくなってきたら菜箸で押え付けると、穴から中にめんつゆが入り、味が入りやすくなります。

   

6. 6 【時間があれば】
   冷めた方が味が入って美味しいかと思います。
   時間があれば、粗熱が取れたら保存容器に入れて冷蔵庫で冷ますと良いです。