茄子の　塩水漬け　新生姜入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は乱切りにする

2. 2

   新生姜は薄切りにする

3. 3

   器に全ての材料を入れる

4. 4

   重石をして冷蔵庫で保管する
   （保管する時間は調理時間に含んでいません）

5. 5

   （３日後）出来上がり
   ※冷蔵で保管し、１週間以内で食べ切ってください