ピーマンと茄子の味噌炒め レシピ・作り方

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sancyu3
しんなりした野菜が美味しい！
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

ピーマン
3個
茄子
3本
油
大さじ1
☆味噌
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1/2
☆酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    ピーマン、茄子は一口大に切る。
  2. 2
    フライパンに油を入れて、1を入れて炒める。
  3. 3
    野菜がくたっとしてきたら☆を入れて味が馴染んだら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食

公開日：2023/07/16
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カテゴリ
ピーマン味噌なす全般なすの味噌炒め

このレシピを作ったユーザ

sancyu3

つくったよレポート（ 2 件）

2023/08/16 14:01
ピーマン、しし唐に糸とうがらしに茄子とで炒め煮でく野菜だけでも美味しくできました。
ミルミント
2023/07/24 08:20
なすにしっかり味が染み込んで美味しかったです☆ごはんにも合いますね^_^ごちそうさまでした☆
イ・シュリー

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