藻貝と なめこの 煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 藻貝 1パック(100g)
- なめこ 1袋(100g)
- 水 1/2カップ(100cc)
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ2
作り方
- 1 全ての材料を鍋に入れ、中火~強火で煮る
- 2 沸騰したら・・・・
-
3
蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
(置いておく時間は調理時間に含んでいません) - 4 食べる直前に再び火にかけ、好みの水分量になったら出来上がり
きっかけ
新鮮な藻貝をスーパーで見かけたので 買ってきました
おいしくなるコツ
塩分控えめを心がけているので 薄味です 物足りない方は醤油を増やしてください
- レシピID:1810035892
- 公開日:2023/03/01
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