意外においしい！　ピーマンの糠漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦半分に切り、種を取り、ぬか床に入れる

2. 2

   （ぬか床の詳しい作り方、載せています）
   レシピID：1810032436
   ・ぬか１ｋｇに対して１００ｇの塩（１０％）を入れています
   ・ぬか床には昆布・唐辛子・大蒜を入れています

3. 3

   冷蔵庫で１～２日保管したら漬かります
   漬かったら取り出して糠を洗い流し、食べやすい大きさに切って皿に盛ったら出来上がり