レンジで　鮭のあらの　酒蒸し（えのき・百合根入り） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   百合根は１枚ずつはがしてよく洗う
   えのきは石づきを切って手でほぐす
   耐熱皿にえのきと百合根を入れる

2. 2

   その上に鮭のあらをのせ、調理酒を振る

3. 3

   ラップか蓋をしてレンジでチン
   鮭に火が通ったら柚子の絞り汁と醤油と七味をかけて出来上がり