茄子だけ ソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
- 茄子 2本
- 胡麻油 大さじ2
- お好みのソルト 少々
作り方
- 1 茄子を1cmくらいの輪切りにする
- 2 フライパンに胡麻油を敷き、茄子を入れて中火でじっくりと両面を焼く
- 3 こんがりと焼き色がついたら皿に盛り、お好みのソルトを振って出来上がり
きっかけ
あと一品ほしかったときに茄子だけを炒めてみました
おいしくなるコツ
オリーブオイルで炒めた茄子も好きですが、胡麻油でもおいしかったです
- レシピID:1810033635
- 公開日:2021/10/18
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sakura2382024/03/13 17:51あと一品ほしくて作らせていただきました。
簡単で美味しかったです(^^)
あと一品ほしいときにも