きゅうりとささみの煎り酒和え☆カリカリ梅を添えて レシピ・作り方

作り方

1. 1 キュウリは半分に切る。
   ※お好みですが、キュウリは種を除くと水っぽさが減ります。

   

2. 2 2mm幅ほどにスライス。

   

3. 3 【任意】
   5分ほど水に浸しておくと青臭さが和らぎます。

   

4. 4 ミョウガは輪切り。

   

5. 5 鶏ささみの茹で方は「鶏ささみの茹で方☆下ごしらえ★無塩（1810029202）」をご参照ください。15分ほどで作れます。
   ただし、冷ました状態で使います。

   

6. 6 鶏ささみは手でほぐしておく。

   

7. 7 カリカリ梅は果肉を削いで、細かく刻んでおく。

   

8. 8 キュウリ、鶏ささみ、カリカリ梅、煎り酒を混ぜ合わせたら、できあがり！