茄子の 焼きびたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子 ２本
- 胡麻油 小さじ２
- ★顆粒だしの素（鰹） 小さじ１
- ★醤油 小さじ２
- ★みりん 大さじ２
作り方
-
1
茄子を４つに切り、皮に斜めに切り込みを入れる
-
2
フライパンに胡麻油を敷き、茄子を皮を下にして並べ、強火で焼く
-
3
裏返して焼き、両面に焦げ目がついたら、ひたひたの水と★の調味料を入れて煮る
-
4
沸騰したら弱火にして蓋をし、３分間煮る
-
5
自然に冷まし、味が浸み込んだら出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
さとママ36452021/10/05 14:07
こんにちは♪
ちょっと甘めでおいしかったです。
作りおきにもいいですね。
ごちそうさまでした(^o^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
