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ハマチの刺身　紫蘇の葉と紫蘇の実を添えて レシピ・作り方

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ほこ9574
ハマチをサクで買ってきて
刺身にしました
紫蘇と合います
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ハマチのサク
1/2パック(250g)
紫蘇の葉
４まい
紫蘇の実
１房
練り山葵
小さじ１
刺身醤油
小さじ２
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作り方

  1. 1
    紫蘇の葉を洗ってさらに敷く
    紫蘇の実は手でしごいて取る
  2. 2
    ハマチを食べやすい大きさに切り、紫蘇の葉の上に盛り付ける
  3. 3
    紫蘇の実を上に散らす
    練り山葵と刺身醤油を添えて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

紫蘇の実があればぜひ使ってみてください

きっかけ

新鮮なハマチをサクで売っていたので

公開日：2021/09/26
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関連情報

カテゴリ
その他の魚料理しそ・大葉火を使わない料理火を使わないでおつまみ簡単魚料理

このレシピを作ったユーザ

ほこ9574 ２人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています （平日は夫が主夫） 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/27 19:28
ハマチおいしかったです！
タマネギぱぱ
早速レポートありがとうございます。ハマチ、最近安いので、よく買ってきます。

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