さつまいもごはん☆秋を味わう★減塩志向 レシピ・作り方

作り方

1. 1 小さめなら1本分くらいかと思います。
   多少、増減しても作れますので、目分量で大丈夫です。

   

2. 2 良く洗ったサツマイモを1.5cm幅ほどに切る。

   

3. 3 更に1.5cm幅ほどに格子状に切る。

   

4. 4 10分ほど水に浸けておく。
   ※途中で2～3回水を替えるとよいです。

   

5. 5 米を研いで、水を入れる。
   ※便宜上、分量に記載していますが、私は内釜の線で水合わせしています。

   

6. 6 ☆の調味料を入れて軽く混ぜる。
   混ぜた後は米を平らに均す。

   

7. 7 だし昆布と水気をきったサツマイモを米の上にのせる。

   

8. 8 通常の炊飯を開始する。
   ※「炊き込みご飯モード」などの機能があれば使用してください。

   

9. 9 炊きあがりの写真です。

   

10. 10 さっくりとご飯を混ぜれば、できあがり！
    ※時間に余裕があれば蓋をしめて10分ほど蒸らすとよいです。