おばけきゅうり スタミナ漬け 紫蘇の実入り レシピ・作り方
材料（2人分）
- おばけきゅうり ２本
- ★紫蘇の実の醤油漬け 大さじ１
- ★胡麻油 小さじ１
- ★大蒜チューブ 小さじ１
作り方
-
1
おばけきゅうりは皮をところどころピーラーで剥き、種をスプーンでこそげ取って、食べやすい大きさに切る
-
2
ビニル袋におばけきゅうりと★の調味料を入れて軽く揉み、冷蔵庫で保管する
-
3
味がなじんだら出来上がり
(翌日）
-
4
（翌々日）
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今回は紫蘇の実を醤油に漬けたものを使って
スタミナ漬けを作りました
もちろん紫蘇の実なしの普通の醤油でもOK