しめじとエリンギのマリネ グレフル果汁入り レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
しめじは石づきを切って手でほぐし、耐熱皿に入れる
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2
エリンギを手で割いて耐熱皿に加える
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3
大蒜を薄切りにして耐熱皿に加える
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4
ラップか蓋をしてレンジでチン
（８００ｗで１分半チンしました）
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5
（かさがぐっと減りました）
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6
粗熱が取れたら★のマリネ液を入れて冷蔵庫で冷やして出来上がり
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さっぱりした夏向きのマリネです
マリネ液の配合改定
グレフル果汁：醤油：亜麻仁油＝６：２：１
にしてみました