椎茸の　ピクルスマヨのせ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 （大きな椎茸が作りやすいです）
   椎茸の軸を切り離す

   

2. 2 （普通のきゅうりなどのピクルスでOKですが）
   今回は青トマトのピクルスを使いました

   

3. 3 ピクルスを細かく刻む

   

4. 4 椎茸の軸も細かく刻む

   

5. 5 椎茸をグリルに入れ、傘の部分に椎茸の軸をのせる

   

6. 6 その上にピクルスをのせる

   

7. 7 さらにその上にマヨネーズを乗せて
   強火で焼く

   

8. 8 こんがり焼けたらお好みで七味を振って出来上がり