ゴーヤと卵の炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは半分に切って中のワタと種をスプーンでこそげ取り5ミリ幅ぐらいに切ります

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱しゴーヤを入れて炒め

3. 3

   そこに水を足して蒸発させながら更にゴーヤを炒めます

4. 4

   ゴーヤが、しんなりしてきたら、溶き卵を流し入れ

5. 5

   よく混ぜ合わせて鶏ガラスープと塩コショウと味の素で味付けして出来上がりです