いんげんの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
- いんげん 100g
- 卵 １個
- ★顆粒だしの素 小1/2袋(2.5g)
- ★めんつゆ（濃縮３倍） 大さじ１
- ★みりん 大さじ１
作り方
-
1
いんげんを２つに切って鍋に入れ、ひたひたの水と★の調味料を入れて強火で煮る
沸騰したら火を止め、そのまましばらく置く
-
2
食べる直前に再び鍋を火にかけ、沸騰したら卵を割り入れ、さっと混ぜたら出来上がり
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およねこ452021/07/14 16:11
美味しかったです。
ありがとうございました。
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さっと煮て卵でとじたら出来上がり