香ばしい和テイストきな粉マフィン レシピ・作り方

香ばしい和テイストきな粉マフィン
  • 約30分
  • 300円前後
台所 清子
台所 清子
健康にもいいきな粉をたっぷり使いました。きな粉の香りが香ばしくて緑茶にも合うおやつです。

材料(9人分)

  • 小麦粉 130g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • マーガリン 40g
  • サラダ油 30g
  • 砂糖 80
  • 1個
  • 牛乳 100g
  • きな粉 50g

作り方

  1. 1 小麦粉ベーキングパウダーはふるう。
  2. 2 ボウルにマーガリンサラダ油を柔らかくし、砂糖をすりまぜる。卵を溶いて混ぜる。
  3. 3 粉と、牛乳を交互に3回に分けてまぜる。最後にきな粉を混ぜ混む。
  4. 4 アルミカップを敷いたマフィン型に生地を流し入れる。180℃に余熱したオーブンで25分焼いたら完成です。

きっかけ

封を開けたきな粉を、消費したくて。

おいしくなるコツ

きな粉は手早く、サクッと混ぜます。

  • レシピID:1810032573
  • 公開日:2021/07/02
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