材料（3〜4人分）
- ⭐︎鶏ひき肉
- 250g
- ⭐︎豚ひき肉
- 250g
- ⭐︎卵
- 1個
- ⭐︎コーン
- 100g
- ⭐︎とろろ
- 100ccくらい
- ⭐︎塩コショウ
- 小さじ1
- 焼き油
- 小さじ1
- お好み焼きのタレ
- 3回し位
- マヨネーズ
- 3回し位
- 鰹節
- ひとつかみ
- 青のり
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
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- ⭐︎印の材料を全てボールに入れる
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- 2
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- 1を良く混ぜ合わせる
-
- 3
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- 油を敷いて温めたフライパンに2を流し入れ中火で焼く
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- 4
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- 3に蓋をして蒸し焼きにする
表面が白っぽく火が通るまで
加熱する
-
- 5
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- 白っぽくなったら裏返してもう片面を焼き色をつける
-
- 6
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- 5を皿に移し、お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のりを掛けて出来上がり！
おいしくなるコツ
とろろの量で柔らかさが変わるので、硬め(返しやすい)がいい時はとろろの量を減らしてください。
きっかけ
子供の食欲がなかったので作りました。
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