ほうれん草とフィッシュソーセージのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を固めに茹でる。茎が、シャキッとしている程度。

2. 2

   水にさらしてしぼり、根元を切り落とす。3,5cmにきる。フィッシュソーセージは7mm斜め切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、フィッシュソーセージがカリッとするよう焼く。ほうれん草を加え手早く炒め、塩、こしょうを加えさっと混ぜたら完成です。