ただ漬けるだけ　ホタルイカと大根の醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボイルホタルイカを用意する
   （スーパーで時々見かけます
   これで１００ｇ）

2. 2

   大根を薄いいちょう切りにする

3. 3

   器に大根・ボイルホタルイカを入れる

4. 4

   調理酒・醤油を入れる
   （今回はバジルの実を醤油に漬けたものを使いました
   もちろん普通の醤油でOK）

5. 5

   （漬けた直後はこんな感じ）

6. 6

   冷蔵庫で漬けこんだら出来あがり
   今回は３日後にいただきました