絹ごし豆腐でスピード白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はパックから出して、ザルに乗せておく。
   小松菜２cm、ちくわ薄い斜め切りに切る。

2. 2

   小松菜、ちくわ、ひじきを耐熱皿にいれ、☆めんつゆ、砂糖を加え、電子レンジで３分加熱する。しばらくおいて冷ましておく。

3. 3

   白ゴマを包丁でトントン切る。(切りゴマ)10分おいた豆腐をボールでスプーンの背でつぶし、切りゴマ、★砂糖、みそを混ぜる。

4. 4

   レンジ加熱したひじきちくわ小松菜を、豆腐に混ぜ合わせたら完成です。