材料（4人分）
- 豚ロース薄切り肉
- 400g
- しょうゆ
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ2
- チューブしょうが
- 5センチ
- チューブにんにく
- 5センチ
- 片栗粉
- 50gくらい
作り方
-
- 1
- 豚ロース薄切り肉1枚を3切れにカット。
しょうゆ・酒・しょうが・にんにくを合わせ、肉を漬ける。
-
- 2
- 片栗粉を満遍なく付け、180℃の油で揚げる。
くしゃっとさせて揚げると、食べるときに食べやすく、歯応えもよい。
きっかけ
ロース薄切り肉の使い道に困って。いつも生姜焼きになっちやう。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません