簡単!豚ロース薄切り肉の竜田揚げ レシピ・作り方

材料(4人分)
作り方
-
1
豚ロース薄切り肉1枚を3切れにカット。
しょうゆ・酒・しょうが・にんにくを合わせ、肉を漬ける。 -
2
片栗粉を満遍なく付け、180℃の油で揚げる。
くしゃっとさせて揚げると、食べるときに食べやすく、歯応えもよい。
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