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中国家庭料理、酸辣白菜 レシピ・作り方

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中華13番
酸っぱくて辛い、食欲全開になる
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

白菜
1/4カット
唐辛子
５個
塩
1匙
中国黒酢
20cc
ラー油
少々
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作り方

  1. 1
    ①白菜をザク切り、茎と葉っぱを分ける
    ②唐辛子を半々に分ける
  2. 2
    茎の部分を炒める
  3. 3
    ①葉っぱを炒める
    ②唐辛子と塩をいれる
  4. 4
    中国黒酢とラー油を入れて炒めたら終了
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

中国黒酢を入手するのが困難な方は普通のお酢でも可

きっかけ

中国の一般的な白菜の作り方を紹介したい。

公開日：2021/01/02
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関連情報

カテゴリ
その他の中華料理八宝菜白菜
関連キーワード
中華料理 簡単 炒めもの 食欲
料理名
酸辣白菜

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