袋と鍋だけ、簡単フライドチキン‼️ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 鳥もも肉 2枚
- ニンニクチューブ 1センチ
- 生姜チューブ 小さじ2
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- マジックソルト 小さじ1
- ☆片栗粉 多め
- ☆マジックソルト 少々
作り方
- 1 鳥もも肉は大きめに4等分する
-
2
鶏肉、醤油、みりん、酒、ニンニク、生姜、マジックソルトを袋に入れて
1時間〜半日寝かせる - 3 袋の中に片栗粉を多めに入れて、マジックソルトを軽くまぶす
- 4 180度の油でしっかり揚げて出来上がり
きっかけ
クリスマスにサクサクチキンを食べたかったから
おいしくなるコツ
・味が足りなかったら、出来上がった上からマジックソルトでもok ・片栗粉はサクサクの素なのでケチらず使いましょう
- レシピID:1810030928
- 公開日:2020/12/29
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