作り方
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- 1
- 豚バラ肉を1〜2センチ幅にカット。
＊の調味料を揉み込む。
ピーマン・たけのこは細切り。
オイスターソース〜しょうゆを合わせておく。
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- 2
- フライパンでごま油の半量を温め、ピーマン・たけのこをさっと炒める。塩こしょうし、取り出す。
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- 3
- フライパンに残りのごま油を入れ、豚肉を焼く。
おおよそ色が変わったら、ピーマン・たけのこも入れ、合わせた調味料も加えて炒め煮にする。
きっかけ
ピーマンがたくさんあったので。たけのこもあったし。
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