卵の中華スープ☆にら・玉ねぎ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鍋に水と味覇を入れ、火にかける。
玉ねぎは薄切り、ニラは3センチの長さにカット。
卵は溶いておく。 -
2
ニラ・玉ねぎを鍋に入れる。
玉ねぎに火が通ったら、味を見て、薄ければ塩こしょうで調整する。 -
3
＊片栗粉と＊水で水溶き片栗粉を作り、沸騰した状態のスープに加える。
沸騰しているところへ、卵を細く垂らし入れる。
卵に火が通ったら完成。
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