ゴーヤチャンプル レシピ・作り方

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凱まま
簡単です
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ゴーヤ
一本
●砂糖
小さじ2
●塩
小さじ2分の1
卵
一個
醤油
大さじ1
ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1
    ゴーヤのわたをとり
    カットして●いれて
    10分ほどおいておく
    水分がでたら切っておく
  2. 2
    フライパンでごま油ひいて
    ゴーヤをいためる色が透き通った感じのところで溶き卵いれる
  3. 3
    醤油をいれて全体的にまぜて
    完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

1の工程でゴーヤの苦味がすこし和らぎます

きっかけ

夕食つくり

公開日：2020/09/20
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関連情報

カテゴリ
ゴーヤチャンプルゴーヤ

このレシピを作ったユーザ

凱まま

つくったよレポート（ 1 件）

2020/10/22 07:31
簡単で美味しかったです♪ごちそうさまでした！
raku15
つくレポありがとうございます(^^)美味しそうですね♫

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