ゴーヤチャンプル レシピ・作り方

ゴーヤチャンプル
  • 約15分
  • 300円前後
凱まま
凱まま
簡単です

材料(2人分)

  • ゴーヤ 一本
  • ●砂糖 小さじ2
  • ●塩 小さじ2分の1
  • 一個
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 小さじ2

作り方

  1. 1 ゴーヤのわたをとり
    カットして●いれて
    10分ほどおいておく
    水分がでたら切っておく
  2. 2 フライパンでごま油ひいて
    ゴーヤをいためる色が透き通った感じのところで溶き卵いれる
  3. 3 醤油をいれて全体的にまぜて
    完成です

きっかけ

夕食つくり

おいしくなるコツ

1の工程でゴーヤの苦味がすこし和らぎます

  • レシピID:1810030159
  • 公開日:2020/09/20
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ゴーヤチャンプルゴーヤ
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つくったよレポート(1件)

  • raku15
    raku15
    2020/10/22 07:31
    ゴーヤチャンプル
    簡単で美味しかったです♪ごちそうさまでした!

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