つぶ貝の塩レモンバターパスタ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 つぶ貝は薄くスライスする。スパゲティは表示通り茹でる。（※つぶ貝の唾液腺には食中毒の原因となる毒素があるため、除去してから調理してください。）
- 2 フライパンにオリーブオイルときざみにんにくを入れ、香りが立ったらつぶ貝、塩レモン、酒を投入。バターを入れる。
- 3 茹でたスパゲティを入れ塩を加え全体を絡めたら出来上がり。仕上げにパセリを振る。
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