★ツバスのごま油づけ★★ レシピ・作り方

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モンチッチ27
ツバスとは、ブリの成長過程の呼び名の一つで、体長３５ｃｍ以下のものだそうです。
そのままおつまみ、ご飯の上にのせて丼にしても良し！

材料（1～2人分）

ツバス（刺身）
100ｇ
●ごま油
大さじ2
●塩
少々
●しょうゆ
小さじ1/4

作り方

  1. 1
    ツバスをぶつぎりにする。
  2. 2
    ●を合わせて①を入れ全体に混ぜると出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ツバスを1匹買ってきたので、色々な食べ方をし、楽しみました。

公開日：2020/06/13
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カテゴリ
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