鴨そうめん レシピ・作り方

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cocono
合鴨ローストをトッピングしてしっかり食べれるそうめんにしました。

材料（2人分）

そうめん
2束
合鴨ロースト
70g
トマト
1/2個
細ねぎ
３本
麺つゆストレート
200cc

作り方

  1. 1
    そうめんを茹でてしっかり冷やす。ザルに上げて水気を切る
  2. 2
    鴨は食べやすい大きさにすら、トマトはくし切り、細ねぎは小口切りにする。
  3. 3
    そうめんを器に盛り付け、その上に2をトッピングする。
    麺つゆをかけたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

合鴨ローストに味があるので麺つゆは少な目でも美味しいです

きっかけ

ハムなどの代わりに合鴨ローストを代用してよく作ります。

公開日：2020/05/19
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カテゴリ
鴨肉夏のおもてなし料理夏バテ対策素麺・冷麦アレンジそうめん

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cocono 楽しく作って、美味しく食べたい！ 只今、子育てと仕事の両立中です。 子供たちの栄養の事？手の抜き方？時短？節約？いろんなことに悩みながら、でも楽しくご飯作りをしています。

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