豆腐マフィン tofu muffin レシピ・作り方
材料(小さい型6つ人分)
作り方
- 1 オーブンを200度で予熱する
- 2 ボウルに豆腐を入れて滑らかになるまで潰す
- 3 オリゴ糖、オリーブオイル、豆乳、バニラエッセンスを加えてよくまぜる
- 4 小麦粉とベーキングパウダーを加えてさっくり切り混ぜる
- 5 マフィン型の半分くらいの高さまで生地入れる
- 6 オーブンの温度を180度に下げて20分焼く
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