鶏そぼろと炒り卵の2食丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵に、砂糖と塩で味付けをし溶き卵にします。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を入れて、炒り卵を作る要領でくるくる炒めていきます。
   全体に火が通ったら、お皿に移します。

3. 3

   次に、ひき肉を炒めます。
   同じフライパンにひき肉を入れて炒め、半分ほど火が通ったら醤油、砂糖、塩胡椒で味付けします。
   完全に火が通ったら火を消します。

4. 4

   器にご飯を盛り付け、卵とそぼろを半々になるように盛り付け完成です。