ランチにお弁当に☆簡単にんじんの肉巻き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんじんはマッチ棒より太めの細切りにし、耐熱容器に入れて、レンチン！
- 2 まな板一面に、塩こしょうを振り、その上に薄切り肉を並べる。
- 3 にんじんを16等分にし、薄切り肉のはじに乗せてくるくる巻く。
- 4 巻き終えたらギュッと握ってにんじんと肉をなじませ、小麦粉をまぶしてフライパンで焼く。
- 5 肉の両面に焼き色がついたら、砂糖〜しょうゆの全てを入れてころころ転がしながら煮詰める。
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