我が家の味噌汁☆えのき・ジャガイモ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
じゃが芋の皮をむき、拍子木切りにし、みずにさらす。
えのきは半分の長さにカットする。 -
2
鍋にじゃが芋と水、ほんだしを入れ、火にかける。
じゃが芋に火が通ったらえのきを加える。
味噌を半量入れる。ひと煮立ちしたら火を止める。 - 3 残りの味噌を加え温める。沸騰直前に火を止めて出来上がり。
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