ひじきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきを水に入れる。
   
   30分くらいで戻るので、ざるにあげる。

2. 2

   人参を短冊切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油を引き、人参を炒める。

4. 4

   水を切ったひじき、刻み揚げを加えて、全体を炒める。

5. 5

   醤油以外の調味料をすべて加える。

6. 6

   全体的に水分が飛んで来たら、醤油を加え、さらに過熱する。

7. 7

   完成です。