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レシピ詳細
はまぐりの味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
cocono
簡単!
はまぐりの旨味たっぷりの味噌汁です
材料(4人分)
はまぐり
16個くらい
味噌
大さじ2弱
水
700cc
貝割れ大根
1/4パック
作り方
1
水を鍋に入れて火にかける
2
1にはまぐりを加える
3
沸騰したら貝が開くまで加熱する
4
3に味噌を溶き入れたら出来上がり!
器に盛り付けて、貝割れ大根をそえて下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
貝から旨味が出るので顆粒だしなどは入れなくでも美味しく出来ます。
きっかけ
お吸い物ではなく、味噌汁にしました。
公開日:2019/06/10
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cocono
楽しく作って、美味しく食べたい! 只今、子育てと仕事の両立中です。 子供たちの栄養の事?手の抜き方?時短?節約?いろんなことに悩みながら、でも楽しくご飯作りをしています。
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