当帰葉ソース*ジェノベーゼ風 レシピ・作り方
材料(5人分)
- 当帰葉 一掴み
- オリーブオイル 100cc
- 塩 少1
作り方
- 1 当帰葉をミキサーで粉々にする。<ブレンダーでも すり鉢でもOK>
- 2 オリーブオイルと塩を入れて更に混ぜるて出来上がり♪<オリーブオイルは当帰葉にかぶるくらいか多めでもOK>
きっかけ
当帰葉をたくさんいただいたので。
おいしくなるコツ
酢を入れてドレッシングとして、醤油や梅干しを入れても美味しい!パスタソースや豆腐にのせたりと使い方いろいろ♪
- レシピID:1810026071
- 公開日:2019/05/12
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